Зеленое тесто с крапивой для пиццы

Роллы из омлета с крапивой, зеленый омлет с сыром и помидорами


из крапивы рецепты Для витаминизации омлета я обычно добавляю к яйцам пюре из дикорастущих трав, из крапивы или яснотки.



Nettles omelette roll stuffed with tomato and cheese, cooking vegetarian food with nettles and quail eggs Продукты для омлета:
✔ Крапивы или яснотки пюре из листьев - 3 чайные ложки с верхом
✔ Яйца сырые куриные 2 штуки, или 11-12 перепелиных яиц
✔ молоко 70-80 мл
✔ картофельный крахмал, 0,5 чайной ложки;
✔ Соль по вкусу

Продукты для начинки ролла:
✔ сыр твердых сортов, тертый на крупной терке - 3-4 столовых ложки
✔ помидор - 1 шт

✔ Перец черный молотый по вкусу
✔ Кориандр по вкусу

nettles, omelette, roll, stuffed, tomato, cheese, green, nettles, lemon, quail eggs, vegetarian, healthy, diet, recipes, food, cooking, wild plants, herbs, background, nature, wild, organic, natural Приготовление омлета с крапивой:

Для приготовления зеленого омлета, требуется пюре из крапивы, или яснотки, или шпината. Зимой можно использовать заготовленное с лета замороженное пюре травы.

1. Готовим зеленый омлет: взбиваем вилкой или венчиком сырые яйца с молоком.

Приготовление омлета из перепелиных яиц

2. Добавляем зеленое пюре из яснотки или крапивы, крахмал и соль. Все перемешиваем.

зеленый омлет рецепт

3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Молочно-яичную смесь тонким слоем распределяем по раскаленной сковородке.

зеленый омлет рецепт

4. Обжариваем омлет с двух сторон.

зеленый омлет рецепт

5. На готовый омлет выкладываем начинку из тертого сыра и нарезанного помидора.

зеленый омлет рецепт

6. Сворачиваем зеленый омлет с начинкой из сыра и помидора в ролл.

зеленый крапивный омлет рецепт

7. Ролл можно нарезать на порции. При желании можно просто свернуть зеленый омлет кулечком и туда сложить начинку.

омлет с крапивой рецепт

8. Вот еще вариант подачи зеленого омлета с глухой крапивой. Просто выкладываем омлет на тарелку с листом салата и украшаем дольками помидора.

омлет с крапивой рецепт

Nettles omelette roll stuffed with tomato and cheese из крапивы рецепты Этот омлет очень яркий, витаминизирован листьями крапивы или яснотки белой, а можно взять шпинат, в любом случае получится очень вкусный омлет.





Материал принадлежит сайту www.arugula.ru